|
|
Warme Appels In Calvados
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 stevige zure appels
1dl. calvados
1 zakje vanillesuiker
geraspte schil van 1 citroen
2 eetlepels citroensap
25gr. boter of margarine (ijskoud)
2 bolletjes ijs naar smaak om erbij te serveren
(appelijs,of slagroomijs)
Voorbereiding:
De appels schillen,in 6partjes snijden.
Bereidingswijze:
De calvados met de vanillesuiker, de suiker de citroen schil en het citroensap aan de kook brengen.
de partjes appeltoevoegen en 10min. zachtjes laten koken
de partjes appel over 2 schaaltjes verdelen.
de ijskoude boter door het warme vocht kloppen en over de appeltjes verdelen.
|
|
|